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一个又一个举措让不少打工者搭上了政策的快车

作者:admin 来源:未知 关注: 时间:2022-04-14 23:06

  扶持农民工返乡创业,带动更多村民在家门口就业;鼓舞经过直播销售中央特征产品,让更多务工者“腰包”鼓起来……政府部门推出的一个又一个举措,让不少打工者搭上了政策的快车,既完成了本身创业致富的幻想,也完成了为乡亲们效劳,率领他们致富的心愿。在辽宁,有这样一个村庄,以往,村民打工收入微薄,生活宽裕;往常村民富了,后进村变成了全国文化村,每年用于村民的福利保证支出就高达300万元……

  

  8月15日,辽宁省鞍山市千山区汤岗子村,二次发酵车间,直径3米的大缸里划一码着白菜,等候着“酸爽”变身。旁边包装车间里,工人包裹严实,正在分拣包装。

  

  辽宁汤泉一品实业集团有限公司董事长杨春杰通知记者,每年2000吨酸菜从这里卖到全国各地,出口到日本、美国、加拿大、尼日利亚、马耳他等9个国度。

  

  圆脸的杨春杰被叫做“酸菜哥”,在汤岗子村土生土长,50岁返乡创业为乡亲们效劳,率领2053人致富,兴办了12家村办集体企业,资产达1.3亿元。往常,汤岗子村从远近出名的后进村变成了全国文化村。杨春杰说,“赶上好政策,什么时分创业都不晚。”

  

  “村委会没有半间房,人均半亩地”

  

  十六七岁就外出打工,杨春杰在货运站、港口都打过工。后来返回鞍山市创业,他与人合伙开了建筑公司。“本人过上了小康生活,可心里还想念村里的乡亲们,总想为他们做点什么。”2015年,杨春杰被村民“硬拽”回来,中选为汤岗子村的村主任。

  

  “村委会没有半间房,村民人均刚过半亩地。”汤岗子村是一个人多地少、自然资源匮乏的城郊村,全村现有村民2053人,村里没有矿产资源,没有河流,人均耕地0.6亩,农作物以玉米为主。村民平常都靠打工生活,加上医疗、住房、子女上学的支出,生活都很宽裕,经常是“辛辛劳苦几十年,一病回到解放前”。

  

  干点啥能致富?一些村民说应该加工豆腐,由于豆腐利润高、市场大,经过调查,杨春杰发现鲜豆腐保质期短,开发市场需求时间,一旦销路不畅就会“砸”在手里。

  

  而酸菜的本钱低,易操作,保质期长,做产业容错率高。东北酸菜是东北地域的一种家常特征食物,东北人家家户户都有一口腌酸菜的土缸。往常,住楼房的a人多了,腌酸菜的人却少了,但这口“鲜”味却不断舍不得,很多人也想在夏天吃上一口。因而,酸菜的市场需求大,杨春杰也看准了这点。

  

  “我们村里的公开水十分好,富含30多种微量元素,老百姓家家都能种绿色大白菜”。杨春杰说干就干,2015年6月,建起了3200多平方米的现代化厂房,又请来了辽宁省农科院食品研讨所的专家来指导。终于,赶在了辽宁省农特产品展销会前,将第一批乳酸菌酸菜消费了出来。

  

  从追求口味到追求质量

  

  “扫描二维码,给一包酸菜。”2015年12月26日,展销会上,一上午一包酸菜都没送进来。下午,杨春杰买来一口大电饭锅、二斤五花肉,现场炖起了酸菜。“炖酸菜,五花肉焯掉血水后放入,只加盐,不加其他调味料,撒点葱白、姜片,淡淡的乳白色汤汁闻着就香。”杨春杰对自家的酸菜有自信。很快,酸菜的香味飘满整个展会,展位前排起了长队,本来准备免费赠送的试吃装都被抢着买走了,500公斤酸菜很快销售一空。杨春杰觉得,做酸菜的事成了一半儿。

  

  合理销量、产量江河日下时,局部销往外地的酸菜包装袋涨成了气球包。代理商纷繁请求退货,有人提出就地销毁,杨春杰硬是花了11天全部拉了回来。找专家拆包检测,以至还检测了包装袋,结果都没有质量问题。缸里还有未装包的酸菜,这些可都是全村人的心血。

  

  连续7天,他白昼忙完了晚上就在车间里转悠寻觅缘由,终于发现了问题,发酵池里的液面偶然会冒出一串小气泡,阐明酸菜还在发酵。他将专家请到现场确认,问题的缘由就是发酵不完整,他马上改良工艺,先将一次发酵的酸菜停止分拣、切丝,然后再停止二次发酵,酸菜的质量终于有了保证。

  

  东北民间有个说法,“清明节后的酸菜不要吃”。以往家里的酸菜都是从年前的秋天开端腌制,次年清明一过,气温升高了,酸菜的口味和质量就会变差。科学的说法就是亚硝酸盐过量,食用后会影响身体安康。杨春杰研制的酸菜一开端就没添加防腐剂、添加剂,为了确保质量,乳酸菌接种用的营养基是从植物中提取的,经过接种乳酸菌技术,酸菜的亚硝酸盐含量比国度规范低了100倍,常温避光条件下,保质期可达12个月。

  

  产品的质量稳定后,杨春杰又开端揣摩国际市场。初次出口的国度是日本,日本的进口食品规范是全世界公认最为苛刻的。第一批酸菜到港后,在日本海关通关口岸就被拘留了6天,停止了213项检测,检测结果全部合格,从此他们的酸菜进入日本享用免检。自那以后,他们又取得欧美质量认证,汤岗子村也成了知名的酸菜村。2017年至2020年,“汤泉一品”酸菜凭着优秀的质量四次入选“辽宁礼物”,往常年销售额近千万元。

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